iCombi Pro 20-2/1
Der iCombi Pro 20-2/1 von Rational bietet maximale Kapazität für 20 GN 2/1 Einschübe. Perfekt für Großküchen, mit intelligenter Steuerung und automatischer Reinigung.
Länge:
1119 mm
Weite:
1084 mm
Höhe:
1882 mm
Für die größten Herausforderungen in Großküchen bietet der iCombi Pro 20-2/1 Platz für 20 GN 2/1 Einschübe und damit doppelt so viel Kapazität wie herkömmliche Kombidämpfer. Mit den bewährten Funktionen wie iDensityControl, iCookingSuite und dem iProductionManager können unterschiedliche Gerichte gleichzeitig zubereitet werden, ohne dass Aromen übertragen werden. Die enorme Kapazität und Effizienz machen dieses Modell zur ersten Wahl für Catering-Services und Großkantinen.
Der iCombi Pro 20-2/1 reduziert den Energieverbrauch erheblich und sorgt mit dem iCareSystem für eine mühelose Reinigung. Ideal für Großküchen, die höchste Leistung verlangen.
| Anzahl Essen pro Tag: | 300-500 |
|---|---|
| Kapazität: | 20 x 2/1 GN |
| Leistungsoptionen: | Elektro, Gas |
| Temperatur (min/max. °C): | 30° bis 300° |
| Haltbarkeit: | Lange Lebensdauer bei ordnungsgemäßer Pflege und Wartung |
- Größtes Modell der Reihe, speziell für industrielle Küchen oder Catering-Unternehmen mit hohem Durchsatz.
- Ermöglicht effizientes und schnelles Kochen bei gleichzeitiger Kontrolle und Flexibilität der Garprozesse.
- iCookingSuite und iDensityControl für präzise Garergebnisse, selbst bei großen Mengen.
- Selbstreinigung und minimale Wartung sorgen für höchste Betriebseffizienz und niedrige Betriebskosten