iCombi Pro 10-1/1
Der iCombi Pro 10-1/1 von Rational bietet Platz für 10 GN 1/1 Einschübe und intelligente Funktionen wie iCookingSuite und iDensityControl. Ideal für größere Küchen und Catering-Betriebe.
Der iCombi Pro 10-1/1 ist die Lösung für größere Küchen, die hohe Kapazitäten benötigen. Mit 10 GN 1/1 Einschüben und einer Vielzahl intelligenter Funktionen wie dem iDensityControl und iCookingSuite, sorgt dieser Kombidämpfer für höchste Präzision bei der Zubereitung von Gerichten. Dank der iProductionManager-Funktion können unterschiedliche Speisen gleichzeitig gegart werden, während die 60 Temperaturmesspunkte für gleichmäßige Garergebnisse ohne Drehen der Bleche sorgen.
Dieser Kombidämpfer ist ideal für Restaurants, Catering-Unternehmen oder Hotels, die eine zuverlässige und leistungsstarke Küchenlösung suchen. Die automatische Reinigung reduziert zudem den Aufwand im täglichen Betrieb.
| Anzahl Essen pro Tag: | 80-150 |
|---|---|
| Kapazität: | 10 x 1/1 GN |
| Leistungsoptionen: | Elektro, Gas |
| Temperatur (min/max. °C): | 30° bis 300° |
| Haltbarkeit: | Lange Lebensdauer bei ordnungsgemäßer Pflege und Wartung |
- Bietet alle standardmäßigen Rational-Technologien wie iCookingSuite, iProductionManager und iDensityControl.
- Selbstreinigungssystem: Vollautomatisch mit Wasser- und Chemikalienoptimierung.
- Effiziente und ressourcenschonende Nutzung, um den Energieverbrauch zu minimieren.