Induktionsplatte 2 Bereiche
9.471,20 €*
Die Induktionsplatte mit 2 Bereichen der Berto's S900 Serie bietet maximale Effizienz und hohe Präzision, ideal für den Einsatz in professionellen Küchen. Durch die Induktionstechnologie wird die Wärme direkt auf das Kochgeschirr übertragen, was die Aufheizzeit erheblich reduziert und Energie spart. Das bedeutet weniger Abwärme in der Küche und eine sichere, kühlere Arbeitsumgebung. Jeder der beiden Kochbereiche kann unabhängig gesteuert werden, was es ermöglicht, gleichzeitig verschiedene Gerichte mit individuellen Temperaturen zuzubereiten. Dies erhöht nicht nur die Flexibilität, sondern auch die Effizienz des Kochprozesses erheblich. Das robuste Edelstahlgehäuse gewährleistet eine lange Lebensdauer und ist leicht zu reinigen, selbst bei intensivem Gebrauch. Die intuitive Bedienung über große, leicht drehbare Knöpfe erleichtert die Handhabung und ermöglicht eine präzise Temperatureinstellung, die für anspruchsvolle Zubereitungen notwendig ist.
Induktionsplatte 4 Bereiche
17.368,05 €*
Die Berto's S900 Induktionsplatte mit 4 Bereichen ist ideal für Großküchen, die höchste Effizienz und Flexibilität verlangen. Diese Induktionsplatte bietet vier unabhängige Kochzonen, die gleichzeitig verwendet werden können, um eine Vielzahl von Gerichten zuzubereiten. Die Induktionstechnologie sorgt für eine präzise Wärmeübertragung direkt auf das Kochgeschirr, was eine Energieeinsparung von bis zu 50% im Vergleich zu herkömmlichen Kochmethoden ermöglicht. Dies reduziert nicht nur die Betriebskosten, sondern minimiert auch die Abwärme in der Küche. Das Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl bietet eine langlebige, widerstandsfähige Konstruktion, die dem täglichen intensiven Einsatz in professionellen Umgebungen standhält. Die Benutzerfreundlichkeit wird durch eine klare und intuitive Bedienung unterstützt, die exakte Temperaturregelung für verschiedene Kochtechniken ermöglicht – vom sanften Schmelzen von Schokolade bis hin zum schnellen Anbraten bei hohen Temperaturen. Diese Flexibilität ist besonders in Großküchen wertvoll, wo verschiedene Gerichte gleichzeitig zubereitet werden müssen.