Gas-Bratplatte Glatt/Gerillt mit Unterbau 2 Kochzonen
Die Gas-Bratplatte Glatt/Gerillt mit 2 Kochzonen aus der Berto's S900 Serie kombiniert das Beste aus beiden Welten: Eine glatte und eine gerillte Kochfläche ermöglichen Ihnen das gleichzeitige Braten von unterschiedlichen Speisen bei verschiedenen Temperaturen. Die glatte Fläche ist ideal für empfindliche Lebensmittel wie Eier oder Fisch, während die gerillte Seite ein schönes Grillmuster auf Fleisch und Gemüse hinterlässt.
Dank des Gasbetriebs heizt die Platte schnell auf, was eine effiziente und präzise Zubereitung gewährleistet. Die zwei Kochzonen sind unabhängig voneinander steuerbar und bieten damit maximale Flexibilität in der professionellen Küche. Die Edelstahlkonstruktion ist robust und pflegeleicht, während das integrierte Fettauffangsystem für hygienische Arbeitsbedingungen sorgt.
Der integrierte Unterbau bietet wertvollen Stauraum für Utensilien, Zutaten oder Kochgeräte, was die Effizienz in der Küche steigert. Die Bratplatte besteht aus robustem Edelstahl, was eine einfache Reinigung und lange Lebensdauer garantiert. Die Fettauffangschale erleichtert das saubere Arbeiten.
| Kochzonen: | 2 |
|---|---|
| Material : | AISI 304 Edelstahl |
| Sicherheitsvorrichtung: | Thermoelemente |
| Temperaturbereich: | 70°C - 300°C |
| kW insgesamt Gas: | 20 |
| Haltbarkeit: | Lange Lebensdauer bei ordnungsgemäßer Pflege und Wartung |