Elektro-Bratplatte Glatt 2 Kochzonen
Entdecken Sie die vielseitigen Berto's Bratplatten – glatt, gerillt oder kombiniert, in Gas- oder Elektroausführung. Ideal für Restaurants, Kantinen und Hotels. Leistungsstark, robust und präzise Temperaturregelung für perfekte Grillergebnisse.
Die Elektro-Bratplatte Glatt mit 2 Kochzonen aus der Berto's S900 Serie bietet eine leistungsstarke, elektrische Bratfläche für den täglichen Einsatz in professionellen Küchen. Die zwei glatten Kochzonen sind unabhängig voneinander steuerbar, was es ermöglicht, verschiedene Speisen gleichzeitig bei unterschiedlichen Temperaturen zuzubereiten. Die glatte Oberfläche ist ideal für das Braten von Fleisch, Fisch, Eiern und Gemüse.
Der elektrische Betrieb sorgt für eine gleichmäßige und präzise Hitzeverteilung, während die Edelstahlkonstruktion Langlebigkeit und einfache Reinigung garantiert. Die integrierte Fettauffangschale sorgt für eine hygienische Zubereitung.
| Elektrische Spannung: | 380-415 V |
|---|---|
| Kochzonen: | 2 |
| Material : | AISI 304 Edelstahl |
| Sicherheitsvorrichtung: | Thermoelemente |
| Temperaturbereich: | 50°C - 270°C |
| kW insgesamt Elektro: | 13,2 |
| Haltbarkeit: | Lange Lebensdauer bei ordnungsgemäßer Pflege und Wartung |